"Happiness is not a destination. It is a way of life."

fredag

Fredagsmys till eftermiddagskaffet...

Gräddfilskaka med blåbär
MUMS! Denna kaka gjorde min mamma ofta när jag var liten och den är såå jättegod!
150g smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg

FYLLNING:
3 dl gräddfil
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 msk blåbär

Lägg ugnen på 200 grader. Blanda ihop ingredienserna till pajen. Tryck ut degen i en pajform. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och häll på det ogräddade pajskalet. Strö över blåbären. Grädda i ugnen ca 30 minuter!
Trevlig kaffestund!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar