Tigerkaka...

50g smör

2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 msk kakao
rivet citronskal av en citron

Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner det smälta smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver och blanda försiktigt ner i äggsmeten. Dela smeten i två delar och riv citronskal och blanda ner i den ena smeten. Blanda kakao i den andra. Smörja och bröa en kakform och häll först hälften av den ljusa smeten i kakformen, sen kakaosmeten och tills sist resten av den ljusa smeten. Grädda i ugnen på nedersta fasen, 175 grader i 45 minuter. Vänd formen och låt svalna på ett galler.

Dagmar...

En sak är säkert, nog är man ganska "hej kom och hjälp mig" när strömmen går bort och man har inget varm vatten eller får tända ljus överallt. Man är kanske lite bortskämd.
Vi var som mest utan el i 20 timmar och nu när elen har återvänt märker man hur tacksam man är för att man har el. Känslan av att kunna tända lampan igen, en riktig WOW-känsla faktiskt! Flera tiotusentals hushåll lider fortfarande utan el, värme. Må dom snart få sin el tillbaka! Fatta vilka makter naturen har!
Och nu påstår dom att en ny storm är påväg! Vart är denna värld på väg???

Nya gardiner...

Jag tycker om att sy. Och att sy gardiner är jätte roligt, dom gångerna som det inte krånglar alltså. =)
Jag hittade ett tyg på IKEA för en tid sen och har länge gått och funderat hurdana gardiner det ska bli av det. Nu har jag äntligen fått dom sydda... Och helt bra blev det... Tycker jag men smaken är delad som baken. Men tyget är jag helt förtjust i. Det går helt i min smak. Jag tycker det t.o.m skulle passa som överdrag till en stol.

Jag upprepar, det är otroligt hur ett rum kan ändra helt direkt som man byter gardiner eller möblerar om etc. Det krävs så lite, så känns det som nytt igen.

Godmorgon!

God fortsättning på julen! Var tomten snäll?
För att fira juldagsmorgon lite lyxigt, bjöd jag familjen på en rejäl frukost.

Och en liten glad, men flunssig, son med sin nya favoritleksak. En polisbil med blinkar och sirener och en radiostyrd BMW. Även mor och far måste ju provköra den... ;)

Nu blir det att mysa en stund i soffan med lite familjefilm och sen blir det följande julmiddag.
God fortsättning!

Batatlåda...

2 st små formar

ca. 1,5 kg batat

0,5 grönsaksbuljongtärning

1 ägg

grädde

vetemjöl

0,25 tsk malen muskotnöt

0,5 tsk malen kryddpeppar

sirap

skorpmjöl

Skala och skär bataten i bitar. Lägg buljongtärningen i kokvattnet och låt koka tills bataten är mjuk, ca 25 minuter. Häll bort spadet men spara ca ½-1 dl av spadet. Mosa bataten och vispa till mos. Tillsätt ägget, vispa, tillsätt grädden, vispa igen. Tillsätt kryddorna och rör om. Blanda i lite mjöl, beroende på hur tjock eller tunn du vill ha batatlådan. Häll moset i ugnsformar och lägg några smörklickar över lådan och strö över skorpsmulor. Grädda i ugnen 175 grader ca 1 ½ timme.

Påtvingad julstämning...

Idag har jag plockat fram julgranen, tänt julbelysningen på utetrappan, bakat andra gången pepparkakor och lyssnat till julmusik. Allt har jag försökt för att få ens en liten gnutta julkänsla... Men så lyfter man blicken och såklart landar den utanför fönstret på leran och, jaa "regnet det bara öser ner..." Där sprack det! Men jag ska inte klaga, det finns dom som inte kan fira julen överhuvudtaget.
Tänker vara så positiv och tro att julkänslan kommer sen när man sitter runt julbordet med nära och kära och myser och äter god julmat!

Granen står så grön och grann i stugan...

Imorgon ska jag försöka baka lite godsaker till julen. Batatlåda är en av dom... Nam nam...

Sscchhhh...

Jag ska avslöja en liten hemlighet... I detta mörka, dystra och regniga väder blir man alltid lite deppig och man längtar till sommar och sol. Vid den här tiden på året är också alltid min hud blek, torr och matt. Men nu har jag hittat en så bra brun-utan-solkräm! Dove summer glow, heter den. Man får en så fin "solbränna" och huden blir så mjuk. Jag är heelt fast i min brun-utan solkräm! Aldrig mera blekfis här inte! =)

Halleluja!

Som, bokstavligen, över en natt har min julstress lugnat ner sig några varv. Jag har idag fått 3 julklappar fixade, HURRAAA för mig! Varför måste det alltid vara samma sak alla år, man lämnar allt till sista veckan? Alla jular säger jag till mig själv, att nästa jul börjar jag i tid men aldrig lyckas det! Nästa år måste jag nog ta mig i kragen tidigare så slipper man all stress för en gångs skull...
Ha en trevlig fortsättning på kvällen! Jag ska dricka en glögg framför tvn och sen blir det natti natt!

Ge bort julklapp... Jo, gärna, men vad???

Vad ger man i julklapp åt folk som har allt? Nu börjar min julstress hinna ikapp mig. Jag har ett par julklappar kvar ännu och har beslutsångest över vad jag ska ge... Okej, jag har ju endå fem dagar kvar att fundera men då det ska vara så svårt. Alla har allt, smaken är delad som baken, och inte är saker och ting billiga heller.(OBS! Jag är inte snål för det!(= ) Det är tanken som räknas, och det ska inte vara så mycket och en julklapp per man(heter det alla år)... Men då det handlar om familj och vänner så vill man ju alltid ge en trevlig julkapp, eller hur? =)
Har ni några idéer? =)

By the way...

Kommer ni ihåg min dammsugare som jag fick i tidig julklapp av sambon min? Den gav upp helt plötsligt en kväll då jag dammsugade! =( Den tappade varven och blev jätte het och hade underliga ljud. Och nu startar den inte mera... Tur att det finns garanti, men nog harmar det endå!

Julväder...

Man behöver ju åtminstone inte förvänta sig snö på julafton i år...
http://www.yr.no/sted/Finland/V%C3%A4stra_Finland/Taalintehdas/langtidsvarsel.html

Chocoholic...?

Hur kan det vara så gott med choklad?

Pepparkakor...

Jag har aldrig tidigare tyckt om julen och allt det här som hör till julen. Men efter att ha fått eget barn har allt det här ändrat. Nuförtiden vill jag så gärna pynta, pyssla och fixa. Igår bakade vi pepparkakor här hemma. Det var så mysigt! Till och med sonen ville vara med och kavla degen och laga sina egna pepparkakor.

En sockerbagare...

Istället för att bygga det traditionella pepparkakshuset, gjorde jag ett lite annorlunda "pepparkakshus" - en pepparkaksbrandbil! (Ni kan ju gissa vem som ville ha ett sådant...) Det var svårt, jättesvårt! Men efter många svettiga timmar med nerverna på ytan, fick jag äntligen det färdigt. Slutresultatet är kanske inte det vackraste, men det är endå personligt och gjort med kärlek... ;)

Svart jul?!

Årets första glögg, nästan alla julklappar är köpta och packade. Ljusen brinner i takkronan, juleljusen lyser i fönstren. Men endå är det nånting som fattas. SNÖN!
Vi har idag 10 dagar kvar till jul och inte en snöflinga på marken. Endast regn, regn och regn... Och blixtar... I december! Vintern tar tydligen ett mellanår i år. Eller är det en femte årstid som kommit???

Kökshyllan...

Sådär! Nu har jag äntligen fått upp min kökshylla på väggen. Denna kökshylla hittade jag på Bytesbörsen i höstas och nappade den direkt. Tycker såna här tallrikshyllor är charmiga, på något sätt. Det känns som lite lantliv över den men endå gammalmodigt, sånt som jag tycker om. Jag får ursäkta för den dåliga bildkvalitén, det är taget med min mobil.

Före

 Och såklart så fick den ju sig en liten makeover, den blev vit! =)

Efter

Nu hänger den så fint på väggen i köket. Otroligt hur ett rum kan ändra direkt som man lägger upp nånting på väggen t.ex...

Den efterlängtade...

Några inlägg tillbaka skrev jag och hoppades att tomten skulle vara snäll i år och ge mig en viss tavla till julklapp. En tavla som jag så länge har sökt efter men den har alltid varit slutsåld överallt. Nu pryder tavlan så fint ena väggen i vardagsrummet och jag är världens lyckligaste! =) Äntligen hittade jag min tavla, mitt livs ordspråk! =)

Vanilj-och plommondessert

Detta recept hittade jag i Samarbete Mat. Och såklart måste jag ju prova. Jag tycker om plommon och tycker att det en smak som hör julen till och som måste finnas på julbordet.

För 6 personer.
200g torkade mjuka plommon
2 dl äppelsaft
½ dl socker
½ vaniljstång
2 brk vaniljkvarg

Dosera plommonen, saften, sockret och den kluvna vaniljstången i en kastrull. Koka allt 10 minuter eller tills plommonen är mjuka. Låt plommonen svalna och ta bort vaniljstången. Dela kvargen i dessertskålar och lägg plommon med spad ovanpå. Servera!

Mammas lilla comeback...

Efter att ha fått höra så många gånger av halvhysteriska människor "Det händer ju inget mera på din blogg", bestämde jag mig att göra en "comeback" med Mammas lilla blogg. Det har ju faktiskt varit väldigt tyst de senaste två månaderna på bloggen, vilket har haft sina små orsaker. Vi har haft oturen och dragits med den ena flunssan efter den andra, och så mycket annat som har gjort att jag helt enkelt inte har hunnit eller orkat blogga. Eller så har datorn helt enkelt varit upptagen p.g.a att en liten kille har sett på sin Brandman Sam via internet... =)
Men nu gott folk, ska jag ta mig i kragen igen och börja blogga om livet, min bakning, matlagning och såklart inredning! =)
Ha en trevlig självständighet!