Min Top-5 lista i ESC 2012...

Jag har inte följt med så mycket detta år med Melodifestivalen eller första semifinalen eller ingenting. Men jag har lyssnat lite på låtarna via eurovision.tv på internet och fått fram några favoriter. Och i lördag sitter jag på den stora båten och missar finalen men garanterat finns det nånstans en tv som man kan få lite info över hur det går i Eurovision Song Contest 2012 in Baku.

Min top-5 lista:

 ( klicka för att lyssna på låtbidragen)

1. Slovakien- Max Jason Mai - Dont close your eyes 

2. Sverige- Loreen - Euphoria

3. Italien - Italien – Nina Zilli: L’amore è femmina

4. Danmark - Soluna Samay - Should´ve known better

(4. Ungern – Compact Disco - Sound of Our Hearts ) Denna föll bort

(5. Grekland - Eleftheria Eleftheriou - Aphrodisiac ) Denna föll bort

5. Azerbajdzjan - Sabina Babayeva - When the Music Dies

Visst är det en stolthet att få höra vårt vackra finlandssvenska språk sjungas på en sån här tillställning, men tyvärr Pernilla Karlsson så  räckte det inte denna gång!

Sommardag...

 

Eftersom dom flesta pratar om hur varmt det är idag så får jag väl skriva ett blogginlägg om det då. Men jag förstår det, för även jag fick se två gånger på temperaturmätaren i köket då den vid 9-tiden imorse redan visade 20.6 grader... Snabbt kom värmen och den får gärna stanna en tid med tanken på att semestern snart knackar på min dörr... Tre lediga veckor, va härligt!

Det var en gång...

Idag är det en lite sentimental dag. Jag har städat undan en massa saker som sonen inte använder mera. Vi började med hans leksaker där lådorna bokstavligen svämmade över. Alla bebisleksaker är nu undanplockade i lådor och uppburna på vinden. Sedan forsatte jag med sonens kläder. Städade undan en hel mindre pafflåda med kläder som blivit för små och hittade en massa "spytrasor" som jag av nån underlig anledning har sparat i hans klädbyrå. Även oanvända tygblöjor hittades där... Både tygblöjorna och spytrasorna var rena och hela så jag bestämde mig för att lägga ut dem på Bytesbörsen ifall nån skulle nappa och behöva till sin nyfödda.

Från en liten kille...

Saken är den, även sonens klädbyrå börjar nu bli för stor. Och efter en tid ryms inte hans kläder mera i en byrå utan vi hamnar och skaffa ett klädskåp istället... Det betyder alltså att min lilla bebis inte är nån bebis mera. Han växer och blir stor pojke, i augusti fyller han 3 år! Vart har denna tid flugit iväg? Det var ju nyss som han satt i vagnen med napp i munnen eller sov ute i vagnen. Nu somnar han själv uppe i sängen och kommer själv ner från övrevåningen när han sovit färdigt. Nyss fick man bära omkring på honom för att han ännu inte lärt sig gå och nu springer han omkring och hoppar och sitter stilla högst 5 minuter! Full fart från morgon till kväll.
Tillika som det känns lite vemodigt att städa undan alla dessa "minnen", har det endå med sig en "befriande" känsla. Nu är han så gammal att han förstår mera vad som händer runt omkring honom. Som t.ex vår resa som vi åker på i vinter, varje gång som han ser ett flyg på himlen säger han: "Det ska M åka i vinter!" Eller som vi har planerat i sommar att åka till Mumindalen eller Högholmen, vi har liksom mera "nytta" av det nu. Han förstår mera vad det är nu. Inga direkta mattider har vi att passa, inga stora väskor med en massa blöjor, mat och kläder måste bäras på och inga direkta sovtider heller! Visst saknar man ju den tiden ibland när man kunde mysa i soffan med en liten snusande bebis i famnen och vi fick ett jättesnällt, lugnt och ett väldigt nöjd baby så jag har inget att gnälla över!

...till en stor kille!

Och mysa med sonen får man hur mycket som helst nu också. Ikväll har jag planerat en mor-och-son-kväll med pizza medan sambon är på sina uppdrag. Det är väl det här som är livet, och nu är det äntligen på topp!
Ha en trevlig fortsättning på dagen!

Blåbärsrutor med vitchoklad...

Hittade en ny tidning i veckan som heter Baka. Det är Hemmets Veckotidning som har gett ut den och där finns bara gott, enda från början till slut.
Eftersom det var min sambo som stod för maten idag, fick jag inspiration att baka nånting till eftermiddagskaffet. Jag hittade ett recept på bärrutor i tidningen och ändrade lite på det och tänker dela det med er. Passlig som "sista minuten kaka".

4 ägg

4 dl socker

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

ca ½ dl blåbär

50g vit bakchoklad

socker

50g smör

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner vetemjöl och bakpulver. Bred ut smeten på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Strö över blåbären. Hacka vitchokladen i små bitar och strö över smeten. Skiva smöret i små bitar och strö över kakan och strö till sist sockret. Grädda i ugnen 175 grader i ca 20 minuter. Kakan ska bli lite krispig på ytan och seg i mitten, ungefär som marängkakan. Skär upp i rutor och njut till eftermiddagskaffet.

Vi gör det igen...

Äänestä ehdotustani Jotexin Sisusta huone - kilpailussa!

Röst på mitt bidrag genom att klicka på länken ovanför! Tack för att du röstade! :)

Min lampa...

Jag läste i nya inredningsbutiken Cozy Villas blogg om att använda gamla hinkar och laga dem till taklampor. Jag tycker det ser häftigt ut, lite extra och skulle passa att hänga upp en sådan ovanför köksbordet. Så jag lagade mig en egen lampa. :) Jag hittade en stor kruka av plåt som jag nångång har köpt för uteblommor men har aldrig använt den. Den är inte lika djup som en hink men endå tillräcklig för en lampskärm. Jag tvättade upp den och tog fram tre verktyg, mera behövdes inte! Lätt som en plätt! Bara att mäta upp mitten på botten av krukan och slå ett hål med hjälp av en skruvmejsel och hammare. Lampsladden hade jag från förut, även denna är från IKEA. Det enda jag behövde skaffa till var stöpseln till taket och elektriker som jag är ;) så fixade jag även den delen själv! Och jo, lampan lyser och inga kortslutningar har hänt ännu... :)

Potatismoslåda med grönsaker...

Dom gångerna jag jobbar kvällskift brukar jag alltid se till att det finns mat att värma för sonen och sambon när dom kommer hem från jobbet och dagis. Och så försöker jag att maten ska räcka två dagar så att man inte behöver alla dagar laga mat. Visst, jag skämmer bort dem, men jag vet själv vilken stress det är när man kommer hem efter kl 17 och ska börja ställa igång med middag. Nappar inte alltid, och jag som är hemma hela förrmiddagen kan ju fixa färdigt maten...

Mjölig potatis

grovt salt

mjölk

smör

400g maletkött

1 gullök

1msk köttfärskrydda

1 buljongtärning

vatten

1 påse ärt-majs-morot blandning

Potatismos:

Skala potatisen och koka den i lätt grovsaltat vatten tills den är mjuk. Häll bort vattnet och pressa sönder potatisen med en potatisstöt. Lägg i en stor klick med smör. Häll i mjölk och vispa till mos. Potatismoset får vara lite lös.

Så medan potatisen kokar kan du steka köttet. Bryn löken med köttet och krydda. Häll i ca 2-3 dl vatten och buljongtärningen och låt vattnet koka in i köttet. Tina grönsakerna.

Smörj en ugnsform och bred ut halva potatismoset i ugnsformen. Bred ut maletköttet och häll över grönsakerna. Bred det sista potatismoset över som ett lock och gratinera i ugnen ca 30-40 minuter i 200 grader.

I vårt lilla paradis...

Det har börjat hända saker i Tallmo. Jag tror vi är lite som mumintrollen i denna familj. När vintern kommer går vi i ide. Hela huset står och stampar på ställe, ingenting blir gjort. Ingen inspiration finns what so ever och vi bara planerar en massa men längre än så går det inte. När våren kommer med sin sol,vårvärme och fågelkvitter börjar det rycka i fingrarna och den ena inspirerar den andre med att få lite saker gjort. Så är det säkert för många andra också.
För tillfället ser vår gård ut som ett slagfält. Min sambo lånade en grävmaskin för en tid sen och gjorde vår parkering lite större. Nångång i framtiden ska det väl komma ett garage där. Och innan allt börjar växa till sig och blomma så ser det ju kalt och tråkigt ut.

Bastun som fick ett nytt hem

Och den gamla bastun som stod på gården och murknade bort har fått ett nytt hem. Jag är ingen bastumänniska, så för min del känns det bara skönt att den är borta. Men min sambo som är en bastumänniska kanske tycker det är synd nu när vi ingen bastu har, trots att den aldrig användes under vår tid...
Dessa buskar som syns på bilden är nu uppgrävda. Dom ville inte växa mera, hade gjort sitt helt enkelt. Nu blir det bara gräsmatta där.

 Det sista som har hänt på vår gård är sandlådan som har tillkommit. Den är inte riktigt färdig ännu, något bräde fattas och sanden såklart. Platsen för sandlådan har vi färdigt, den ska stå där som bastun stod. Alltså ännu en positiv sak att bastun försvann. =)

Den fina sandlådan

Vi har stora planer för vårt Tallmo. Men nummer ett nu i planerna är nog fortfarande vårt sovrum... Det står och stampar fortfarande och Byggare Bob lyser med sin frånvaro. (Vink, vink sambon min) Men som sagt, allt har ju sin lilla tid...
Ha en bra dag!

Kökshyllan del.2...

Jag kom på en idé igårkväll när jag satte i köket och såg på min kökshylla. Den som jag köpte via Bytesbörsen och målade om så att den blev vit. Eftersom jag har vita väggar i köket, tyckte jag att den blev så blek med sina vita inredningsprylar. Mitt kök går förutom i vitt, även i blått och valde att göra en bakgrund på hyllan i vitt och blått. Jag ringde upp min syster och tiggde en bit tapet som hade blivit över från hennes sons rum.

Kökshyllan

Jag försöker inreda mitt hus med blandning av lite lantliv och New England-stilen med det maritima och stjärnmönstret, därav valet av tapeten.

Och slutresultatet:

 

Jag måste bara lite skryta (när ingen annan gör det): Fyy f*n va jag e bra! ;)

Lata dagen...

Usch att vakna till en grå, mulen och dimmig morgon. Det är som att vädret gör en trött och lat. Ingenting inspirerar och man vill helst krypa tillbaka under täcket och dra det över huvudet.
Jag hade bestämt mig för att ta städdag idag. Sonen och jag skulle vakna tidigt och ta itu med städning på förrmiddagen och på eftermiddagen bara umgås och vara ute på gården. Men vi vaknade halv 10, tog en lång frukost och jag drack kaffe i soffan framför datorn medan sonen såg på sitt tv-program. Sambon hade stigit upp tidigt och åkt iväg på jobb. Klockan blev 11.30 och där satt vi båda brevid varandra i pyjamas ännu och ingen städning påbörjad.

Grått och dimmigt

Till sist fick jag ta mig i kragen och få kläderna på, på både sonen och mig själv. Sen började vi plocka undan och tog fram dammsugaren. Min hjälpreda ville också vara med.

"Tarkka homma"

Efter några timmars städande och middagen undan så sover nu sonen sin middagslur och jag sitter än en gång framför datorn... Funderar starkt på att dra mig till köket och att knäppa på kaffet. Mina chokladbakelser som jag bakade häromdagen lockar också där i kylskåpet... Eftersom jag nu ha varit så duktig och fått huset städat så kan jag väl få unna mig en... :)
Trevlig fortsättning på dagen!

Chokladbakelser...

Jag är chokladtokig! Det bästa jag vet är ordentliga och maffiga chokladkakor med mycket choklad!
Detta recept är egentligen receptet på mockarutor men jag gjorde en halv sats istället och gräddade smeten i bakelseformar. Denna sats gjorde jag och bakelserna blev jättebra! Dom blev mjuka och himmelskt goda.

100g smör

3 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 dl mjölk

Glasyr:

50g smör

2/4 dl starkt kaffe (jag använde snabbkaffe)

2 msk kakao

ca 2 dl florsocker

strössel

Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker ordentligt i en bunke. Vispa försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten, varvat med det smälta smöret och mjölken. Häll upp i formar utradade på en bakplåt. Jag använde bakelseformarna Drömmar från IKEA. Grädda ca 10 minuter i 200 grader. Låt svalna.
Glasyren: Smält smöret i en liten kastrull. Rör ner kaffet, kakao och till sist florsockret. Rör ihop allt till en tjock sås och häll över bakelserna så att det blir ett tunt lager. Strö över lite strössel. Låt glasyren stelna.

Jippiii!!!

Jag bara måste berätta. Vi tänker bojkotta den finska julen i år och resa ner till varmare länder. Vi tänker lämna all julstress detta år och ge åt oss själva en välbehövd semester i julklapp. Inga julklappar köpes detta år, så dom som vill ge julklappar åt oss behöver inte heller göra det eller ens förvänta sig någon julklapp tillbaka. Jag tycker om julen men tycker det har varit lite överdrivet de senaste åren med alla julklappar. Det heter alltid "en julklapp per person" men endå är det alltid ett berg med julklappar under granen, och vilken stress att hitta en julkapp som ingen har från förut... Alla har ju allt!
Så denna jul åker vi till Los Christianos, Teneriffa. Det ska bli riktigt skoj. Och vilken semester, inget dammsugas eller städas, inget snöskottas (om det blir en vit jul) osv på en hel vecka! Vi tänker bara vara, äta gott, sola och bada, dricka pina colada. ;)Vi längtar och väntar!

Los Christianos

Lasagne...

Så gott och enkelt! MUMS!

lasagneplattor

400g maletkött

1 lök

1-2 klyftor vitlök

1 msk maletkött krydda

1 brk tomatkross med örter

1 köttbuljongtärning

1 dl vatten

OSTSÅS:

50g smör

5 msk vetemjöl

8 dl mjölk

svartpeppar

salt

175g riven ost, emmentaler

Bryn maletköttet och löken, krydda. Häll i tomatkrosset, vatten och buljongtärning. Låt småkoka ca 15 minuter.
Gör ostsåsen: Smält smör och blanda i vetemjölet. Häll i mjölken och låt såsen tjockna lite och rör hela tiden så att det inte bränner i bottnet. Lägg i största delen av osten men spara lite. Låt osten smälta i såsen, krydda.
Smöra en ugnsform. Sprid ut 1/4 av maletköttet, häll över lite ostsås och lägg ett lager lasagneplattor. Uppreda detta 3 gånger till men häll sista ostsåsen på översta lagret lasagneplattor istället för maletkött. Strö över sista osten. Grädda i ugnen 30-40 minuter, 200 grader.

En trevlig 1:a maj...

Flaggan i topp på första maj

Terrassen inredd och första kaffestunden är tagen.

Cykeltur

Helgens fångst: 3 abborrar, en gädda och braxar