Lasagne...

Så gott och enkelt! MUMS!

lasagneplattor

400g maletkött

1 lök

1-2 klyftor vitlök

1 msk maletkött krydda

1 brk tomatkross med örter

1 köttbuljongtärning

1 dl vatten

OSTSÅS:

50g smör

5 msk vetemjöl

8 dl mjölk

svartpeppar

salt

175g riven ost, emmentaler

Bryn maletköttet och löken, krydda. Häll i tomatkrosset, vatten och buljongtärning. Låt småkoka ca 15 minuter.
Gör ostsåsen: Smält smör och blanda i vetemjölet. Häll i mjölken och låt såsen tjockna lite och rör hela tiden så att det inte bränner i bottnet. Lägg i största delen av osten men spara lite. Låt osten smälta i såsen, krydda.
Smöra en ugnsform. Sprid ut 1/4 av maletköttet, häll över lite ostsås och lägg ett lager lasagneplattor. Uppreda detta 3 gånger till men häll sista ostsåsen på översta lagret lasagneplattor istället för maletkött. Strö över sista osten. Grädda i ugnen 30-40 minuter, 200 grader.