2 dl socker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 msk kakao
rivet citronskal av en citron
Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner det smälta smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver och blanda försiktigt ner i äggsmeten. Dela smeten i två delar och riv citronskal och blanda ner i den ena smeten. Blanda kakao i den andra. Smörja och bröa en kakform och häll först hälften av den ljusa smeten i kakformen, sen kakaosmeten och tills sist resten av den ljusa smeten. Grädda i ugnen på nedersta fasen, 175 grader i 45 minuter. Vänd formen och låt svalna på ett galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar