Min fläskgryta...

En helt vanlig husmanskost som är så enkel att laga och jättegod att äta. För vissa kan det vara ett självklart recept, men för andra kan det vara ett nytt recept!

400g naturella grisstrimlor
1 pkt bacon
en liten burk skivade champinjoner
en lök
2 st morötter
1 köttbuljongtärning
salt och peppar
paprikapulver
vatten
1 brk creme fraiche

Fräs grisstrimlorna med lök och tillsätt de skivade champinjonerna. Fräs en stund tills köttet är gyllenebrunt och krydda med salt, peppar och paprikapulver. Lägg över i en gryta. Skär bacon i ca 2 cm breda skivor och fräs dem lätt. Låt det mesta av fettet rinna av och lägg över i grytan. Häll i vatten så att det täcker allt. Lägg i morötter, buljongtärning och låt småputtra 30 minuter. Rör i creme fraiche och låt det småputtra ytterligare 10 minuter. Servera med kokt potatis och en sallad.
Smaklig måltid! =)